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LAGUNA INCANTATA
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- 1° giorno: LE ISOLE
Arrivo e sistemazione il mattino nella barca. Partenza con Eolo verso la bellissima isola di Sant'Erasmo, uno dei più grandi produttori della Laguna di frutti e verdure. Lasciata Sant'Erasmo ci dirigeremo a Torcello, il più antico insediamento Lagunare della civiltà veneziana. La sua bellissima cattedrale fu sede del Patriarcato, poi trasferito a Venezia. Arriveremo a Torcello in tempo per pranzare in uno dei più rinomati ristoranti di Venezia. Dopo pranzo Eolo ci accompagnerà alla nascosta Valle Perini, l'unica valle da pesca dove vengono ancora utilizzati i metodi di pesca tradizionali. Tornando al tramonto verso Torcello ci sarà tempo per un aperitivo prima della cena a bordo e navigheremo in Laguna: alcune ore da vivere calma e tranquillità. Trascorreremo la notte presso la residenza privata, Villa S. Giovanni Evangelista, nell'isola di Torcello. La villa era in origine la foresteria di un convento del Quindicesimo secolo e i vasti campi intorno alla villa sono le antiche rovine della Basilica di San Giovanni.

- 2° giorno: LA LAGUNA SUD
Entrando in Laguna ci dirigeremo a Chioggia, fermandoci prima a Valle Zappa, fondata nel 1400. Arrivo nella città di Chioggia. L'antica città di Chioggia si trova su due isole divise dal Canale della Vena. Anche se Chioggia è stata distrutta e ricostruita numerose volte ha mantenuto la sua struttura a scacchiera che riflette il suo passato romano.Al tempo dei romani la città divenne un importante porto situato tra il mare e le vie d'acqua per Padova.La fortuna di Chioggia poggia ora sulla pesca: i suoi canali sono spesso affollati da pescherecci e bragozzi tuttora utilizzati dai pescatori. Cena e pernottamento presso un hotel in stile veneziano affacciato sulla laguna, sulla Piazzetta di Vigo dove trionfa il leone accovacciato sulla cima di una colonna e sul corso del Popolo, il salotto della città.

- 3° giorno: CHIOGGIA
Questa mattina visiteremo Chioggia, il vibrante mercato del pesce, il Duomo ed il granaio del 1322. Per pranzo saliremo a bordo di Eolo e lasceremo Chioggia alla volta dell'isola di Poveglia. L'incredibile storia di quest'isola è forse il suo aspetto più affascinante, infatti può esser ritenuta una Repubblica all'interno di una Republica! Infatti dopo che gli abitanti aiutarono con successo i Veneziani a difendere Chioggia, Poveglia fu dichiarata uno stato autonomo. Una vera eccezione storica. Trattamento speciale per la cena a bordo di Eolo, alla volta di Venezia dove arriveremo in serata.

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