cookingcruise

1° giorno: CHIOGGIA
Da Venezia ci sposteremo subito a Chioggia. Pernotteremo presso un hotel del 1900 con vista sulla Piazzetta di Vigo e sulla Laguna. Dopo cena faremo una visita della città.

2° giorno: CHIOGGIA - MALAMOCCO
Al mattino visiteremo il mercato del pesce e faremo gli acquisti necessari per le nostre lezioni di cucina. Salperemo da Chioggia, e durante l’itinerario metteremo in pratica la prima lezione di cucina. Pranzo a bordo con degustazione di ciò che avremo preparato insieme. Nel pomeriggio sosta all’isola di Malamocco presso la Villa Ca’del Borgo, con cena e pernottamento.

3° giorno: SANT'ERASMO
Dopo aver ripreso la navigazione dalla notte, ci fermeremo all’isola di Sant’Erasmo, isola ancora oggi rinomata la produzione di frutta e verdura. Seconda lezione di cucina con pranzo a bordo, durante la navigazione verso Valle Perini, una tra le più antiche zone della laguna riservate alla pesca , dove viene tutt’oggi mantenuto invariato lo stile originario della pesca. Sosta alla casa della Dogana par la cena e la notte.

4° giorno: SAN FRANCESCO DEL DESERTO – LEZIONE DI CUCINA
Trasferimento e Venezia perla vista all’isola di San Francesco del Deserto, nota per la presenza della basilica che si dice sia stata costruita a ricordo della presenza di San Francesco nell’isola. Pranzo e trasferimento al Palazzo Contarini. Qui, ospitati dalla contessa Fulvia Sesani parteciperemo ad un’altra lezione di cucina.

5° giorno: VENEZIA
Ritorno a Venezia per un tour delle aree più segrete della città fino a pranzare in una tipica osteria della città. Il pomeriggio sarà libero da ogni impegno, per dedicarsi a proprio piacere ad una città incantata.